
木造の車庫
建てかたの手伝いで畑は、お休み
高いところでの作業は、コワイ・・・でした。
大工のハジが言ってた 最近、柱を見せる家が少なくなってきて
良い柱が安くなってきたそうだ。
数年前の「車庫だから節だらけの安いのでいいよ」てな話しが嘘のようだ

昨日、教えてもらった豚肉とモヤシの・・・
豆板醤がなくコチジャン モヤシがなくほうれん草 ショウガがなく不使用
ニンニク、ねぎ、ほうれん草は じぶんちの
おいし〜 おいし〜 あんかけ〜
下に引く野菜 なんでもいいかな!?
今度、春菊敷いてみようかな・・・
昼に作るから簡単がいいね

ごちそうさん

材料:卵2コ、豚肉(豚バラ180グラム位)、ハム3枚、
ネギの薄輪切り切りは一本の半分、もやし2袋。
チリソースは(醤油大2と1/2、酒大1、豆板醤小2、
砂糖小1/2、水350ml、酢小1、鶏ガラは小1/2、胡椒少々)
水溶き片栗粉は適量です。しょうが、
ニンニクは1カケずつ。
※チリソースは味をみて適当に調味料の量を変えてみて下さい。
1、溶き卵をフライパンに流し軽く軽く混ぜたらすぐに取り出す。
2、まず、もやしとハムを炒める(塩、胡椒をふって下味をつける)
もやしは皿に盛り付けておく。
3、豚肉をネギ、ニンニク、しょうがのみじん切りと一緒に油と炒める
そこに始めに炒めた卵をフライパンに戻す。
4、チリソース(醤油、酒、豆板醤、砂糖、酢、胡椒、鶏ガラ粉末を混ぜた物)を3のフライパンに入れ、軽く煮詰めたら水溶き片栗粉を回し入れ。あんが完成。
あとはもやしの上にかけたら出来上がり。
あっきー君作
とろっ とした卵が美味しそうです。
ニンニクは、げんき農園産です。

やばい!うまい 2年待って 食べるの数秒・・・
僕が生まれる前 ばあさんが植えたんだと今日 聞いた それが
30年以上 いまだ残ってるそうだ。
だから上の方の部分を種芋として土に戻した。
田んぼF

田んぼの端っこの土 来期もこの土使います。買いません
安心は安全から 安全は強い気持ちの持続から
強い気持ちの持続は 一人から
ハウスC

今植えると どうなるんだろう??収穫忘れを想定した実験
畑D

土をかけて少しづつ長くなっていく 定植したのはいつだったけかな〜
来月には 収穫したいけど・・・どないかな!?
田んぼF

雨で軽トラ 田んぼに入れないので戦車導入

乾燥豚糞なので撒きやすいのですが ホコリっぽいので大変 鼻の中に糞
これが本当の鼻くそ ってか
岩崎さんちの乾燥豚糞 使用量1500キロ 09年1250キロ

水道水190L 糖蜜4L EM−1号2L 温度38度 AM8時 PM8時に自動攪拌

玄関の扇垂木(おうぎたるき)は見たことあるさ でも2重なんだよ〜貴重だ
なにがスゴイって・・・一般住宅だからスゴイ!しかも住んでいない ときたもんだ
屋根が二重だけど 平屋なんです。
仕事としては やりがいがあって楽しいんだよな はじ
でも もうないよ こういう仕事 だって これ倉庫だもん 人住んでないもん
田んぼF


台風で田んぼが冠水したが27日、28日の2日間で水がはけた 今のところ順調
寒冷紗で覆いたいけど、 11月半ばまで ようすを見ながら実験
霜が降りるようなら
田んぼF

地元 岩崎さんちの乾燥豚糞
ワラを分解させるには、ある程度の窒素が必要で 肥料としてではなく
ワラを分解させるための目的で、乾燥豚糞を使用しました。
97アールの田んぼに 約1トン とても少ない量です。
栽培記録のため10月22日となっていますが、これを書いたのは11月1日
実は、雨が降っていたりして まだ全量撒布できていない状態 今夜も雨・・・
トラック田んぼに入れない・・・気温が下がって稲ワラの分解が進まなくなってしまうま
!そっか 戦車入れるか!
田んぼF

去年は、10月の21日に撒布しただな・・・
今年は、10月19日撒布
籾殻 全量還元
後日 稲わら分解のための 窒素分として乾燥豚糞投入
使用量 前年同量 1250kg
ハウスB

上手にはれました。
前回ビニールの張替えしたのは 2006年10月18日
3年使ったんだ・・・